メシ強化月間 12.13@丹後山アパートメント

12月は丹後山アパートメントでメシ強化月間を実施中です。今晩は大根菜のカレー炒め、秋刀魚の唐揚げ野菜あんかけ(野菜ましまし)でした。

イレギュラー米

丹後山アパートメントでのお米は主のツバサくんが作ったものです。今晩はイレギュラーに作付けした香り米。香り米とは長細く香りのある、タイ米のようなやつ。しかも玄米。カレーの大根炒めにもあんかけにもあっていました。極上。サイコー。

懐かしい未来という、チベットの少数民族の本の話も。気流舎はきになるところです。